اي الكربوهيدرات لا تهضم في الجسم وتزود النظام الغذائي بالالياف، تعتبر الكربوهيدرات من العناصر المهمة والضرورية التي لا يمكن الاستغناء عنها في جسم الانسان، حيث أنها تعد من أحد المغذيات الرئيسية التي تتكون بصورة طبيعية في العديد من الأغذية النباتية، أو من الممكن أن يتم اضافتها الي الكثير من الأغذية المصنعة علي شكل سكر مضاف أو نشا، وتكون الكربوهيدرات من العناصر التي تتواجد في الكثير من المشروبات والأطعمة، والجدير بالذكر أن جسم الانسان لا يمكن أن يكون باستطاعته القدرة علي تخزين عنصر الكربوهيدرات الا بكميات محدودة لمدة يوم أو يومين فقط، لذلك فانه يستخدمها يمكن استخدامها كمصدر للطاقة، وهناك العديد من الأنواع الخاصة بالخلايا ومنها خلايا الدماغ التي تستهلك الجلوكوز بشكل خاص من الغذاء، سنتعرف في مقالنا علي الإجابة السليمة لسؤالنا التربوي وهو اي الكربوهيدرات لا تهضم في الجسم وتزود النظام الغذائي بالالياف.
محتويات
اي الكربوهيدرات لا تهضم في الجسم وتزود النظام الغذائي بالالياف
تعد عنصر الكربوهيدرات من أحد المغذيات الكبيرة الأساسية الي جانب كلا من الدهون والبروتينات التي تتكون من عنصر الأكسجين والهيدروجين والكربون، وذلك بمجرد استهلاك الجسم لها التي تعمل علي تحويلها الي سكر الجلوكوز الذي يتم العمل علي حرقه ليمكن انتاج الحرارة والأدينوسين ثلاثي الفوسفات الذي يعمل علي تخزين واطلاق الطاقة حسب حاجة خلايا الجسم البشري، مع العلم أن هناك العديد من الأنواع المختلفة التي يتم توزيعها علي العديد من المصادر المتعددة، حيث أن الكربوهيدرات يتكون من جزئ أو جزيئين من السكريات التي تعمل علي امداد جسم الانسان البشري بالطاقة التي ترتبط بالشعور بالجوع بعد فترة زمنية قصيرة من استهلاكها مثل الخبز الأبيض والحلويات، ويعتبر الخبز من المصادر الغنية بعنصر الكربوهيدرات سواء أكان من الحبوب الكاملة أم من الطحين المكرر، كما أن الكثير من الحبوب تعتبر ذات عنصر الكربوهيدرات المرتفعة وبالتالي يجب العمل علي استهلاكه باعتدال أثناء اتباع نظام غذائي منخفض بالكربوهيدرات.
السؤال التعليمي/ اي الكربوهيدرات لا تهضم في الجسم وتزود النظام الغذائي بالالياف؟
الإجابة الصحيحة هي
- السيليلوز.